Londýnská gastronomie: Co ochutnat při návštěvě mesta

Londýn je bezesporu jedním z nejoblíbenějších turistických destinací na světě. Jeho mnohostrannost je pro mnoho turistů stejně atraktivní jako jeho univerzální historie. Kromě legendárních atrakcí, jako jsou Big Ben nebo Tower Bridge, se Londýn může pochlubit i svou bohatou gastronomií. Pokud jste se rozhodli navštívit toto město, je tu několik jídel, které byste si neměli nechat ujít.

Traditional british cuisine

Londýn je město, které je proslulé po celém světě pro svou bohatou gastronomii. A když se jedná o tradiční britskou kuchyni, návštěvníci se mohou těšit na mnoho vynikajících pokrmů. Mezi populární tradiční speciality patří Fish and Chips, které jsou nejlépe ochutnávány s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Další oblíbenou pochoutkou je Shepherd’s Pie s uzeným mletým hovězím masem a brambory, které jsou zapečené s čedarem. Pro sladké milovníky potěšení je tu také tradiční britská sladkost s názvem Eton Mess. Je to lahodná směs piškotů, malinového coulis, smetany a bílých černých malin. Pokud se chcete najíst tradiční britskou kuchyní, je Londýn místem, kde byste měli být.

Street food specialities

Street food v Londýně je unikátní, nabízí varianty jídel inspirovaných jídly z celého světa. Mezi nejoblíbenější patří klasická anglická fish’n’chips, ale dostupné jsou také všechny druhy mexické, thajské, italské a středomořské kuchyně. Zejména ve větších oblastech Londýna najdete více street food stánků, kde seženete všechno od smažených těstovin po sendviče a tradiční pokrmy jako je například naan kebab. Ulicemi Londýna se tady i tam víří vůně voňavých čerstvých plátků masa, smažených brambor a salátů.

Street food v Londýně se stává stále populárnějším a je to úžasný způsob, jak při návštěvě města ochutnat nejlepší gastronomické dobroty, aniž byste museli vyhazovat pořádnou sumu peněz. Street food stánky jsou navíc často otevřené až do pozdního večera, takže se u nich můžete dostat na večeři, občerstvení po koncertu nebo na malou svačinu. Takže ať už je váš zápisník plný fastfoodů nebo exotických specialit, v Londýně máte na výběr.

Unexpected delicacies

Londýn je plný restaurací, kde si můžete vychutnat některé netradiční dobroty. Jednou z takových pochoutek je ptákový měšec. Ptákový měšec je směs jemného masa, obalená ve slanině a pečená na rozžhaveném kamenném pánvi. Tato pochoutka se často podává s bramborovým salátem a čerstvým chlebem.

Další dobrota, kterou můžete ochutnat v Londýně, je steak a kidney pie. Tento klasický anglický pokrm je směs hovězího masa, kostí a ledvin, obalených v listovém těstě. Steak and kidney pie se často podává s domácími hranolkami. Pokud milujete exotické chutě, můžete vyzkoušet vepřovou panenku. Tato pochoutka je směs hovězího a vepřového masa, obalená ve speciální směsi koření a zeleniny. Vepřovou panenku můžete ochutnat v mnoha restauracích po celém Londýně.